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Les Recettes de Louise Cuisine

17 Sep '15

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Recettes

Tarte Poire-Noisette

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21 Déc '14

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Recettes

Carrés citronnés

Ingrédients:

  • 125gr de beurre pommade
  • 40gr de sucre glace
  • 185gr + 20gr de farine
  • 50gr de poudre de noisette
  • 3 oeufs
  • 150gr de sucre
  • un zeste de citron
  • le jus de 5 citrons

Des amuses bouches carrément citronnés…avec … Read More

21 Déc '14

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Recettes

Tartelette aux poireaux et oignons rouges

Ingrédients:

  • 150 gr de farine
  • 75 gr de beurre
  • sel
  • deux poireaux
  • un oignon rouge
  • huile
  • 2 oeufs
  • 25cl de crème liquide
  • sel-poivre
  • un fromage râpe de votre choix

Vous avez faim un midi, vous êtes pressé, … Read More

21 Déc '14

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Recettes

Tarte aux pommes et aux épices (sans moule)

Ingrédients:

  • 150 gr de farine
  • 60 gr de sucre cassonade
  • 1 oeuf
  • 1 c.c de « 4 épices » (cannelle, muscade, girofle et piment de la Jamaïque)
  • 60 gr de beurre pommade
  • 2 belles pommes Granny-smith (je trouve qu’elles se tiennent … Read More
21 Déc '14

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Recettes

Cookies Muesli

Ingrédients (pour 14 petits cookies):

  • 125 gr de muesli
  • 2 c.s du sucre cassonade
  • 1 c.s de miel
  • 2 c.s de farine
  • 50 gr de beurre fondu
  • 1 oeuf

C’est une petite recette pour un grand plaisir! Elle … Read More

21 Déc '14

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Recettes

Mille feuilles en papillote

Ingrédients: (pour 4 personnes)

  • 1 courgette
  • 1 aubergine (petite de diamètre)
  • 1 bûche de chèvre
  • 100gr de lardons
  • tomates séchées et l’huile du bocal
  • thym
  • sel -poivre

Voici une recette de papillote « en mille feuilles », une montage … Read More

21 Déc '14

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Recettes

Fougasses

Ingrédients (pour 6 personnes):

  • 500 gr de farine
  • 200 gr d’eau
  • 20 gr de levure biologique, fraîche et 3 c.s d’eau tiède
  • 10 gr de sel
  • 2 c.s d’huile
  • Olives noires
  • Tomates séchées
  • fromage râpé
  • lardons
  • thym

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21 Déc '14

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Recettes

Spritz aux 2 chocolats

Ingrédients: (pour 8 biscuits)

  • 125 gr de beurre mou
  • 50 gr de sucre glace
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 130 gr de farine
  • 15 gr de cacao non sucré
  • 100 gr de chocolat blanc

Enfin … Read More

21 Déc '14

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Recettes

Crème menthe-chocolat

Ingrédients (pour 8 personnes):

  • 900 gr ou ml de lait
  • 10 sachets de thé à la menthe
  • 3 oeufs
  • 150 gr de sucre
  • 50 gr de maïzena
  • 180 gr de chocolat noir
  • bonbons à la menthe

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21 Déc '14

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Recettes

Cookie géant

Ingrédients:

  • 220 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 110 gr de sucre
  • une pincée de sel
  • 100 gr de beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 1 c.c de miel
  • 100 gr de chocolat

Vous aimez les cookies, on vous … Read More

moule

Louise cuisine

Louise Cuisine