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Les Recettes de Louise Cuisine

Confiture de clémentines

Ingrédients:

  • 1kg de clémentines (épluché)
  • 600g de sucre
  • 20cl d’eau
  • 2 pommes vertes

Alors il faut éplucher les clémentines , pour avoir 1kg de chair. Placez vos clémentines dans une cocotte, ou une casserole qui « ne … Read More

Dinde croustillante avec ses légumes

Ingrédients:

  • Un poireau
  • Un oignon rouge
  • 2 courgettes
  • Huile, sel, poivre
  • 2 escalopes de dindes
  • 100 gr de farine
  • 2 oeufs
  • 100 gr de corn-flakes
  • huile de friture

Coupez vous légumes en fines rondelles. Versez dans une poêle … Read More

Pancake maison

Ingrédients:

  • 250g de farine
  • une pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 40cl de lait (soit 400gr)
  • 50g de beurre fondu

Mélangez les choses sèches entres elles: farine, sel, … Read More

Recettes des 24h Cuisine

SCONES à la noisette ou au raisins:

  • 500g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 C.S de farine de sarrasin
  • 2 C.S de sucre semoule
  • 1 c.c de sel
  • 110g de beurre en dés
  • 250g de lait
  • Read More

Feuilleté aux figues et aux amandes

1 paquet de pâte FILO (différent de la feuille de brick)
une dizaine de figues
Pour la crème d’amande : (…)Read More