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21 décembre 2014

Cookies Muesli

Ingrédients (pour 14 petits cookies):

  • 125 gr de muesli
  • 2 c.s du sucre cassonade
  • 1 c.s de miel
  • 2 c.s de farine
  • 50 gr de beurre fondu
  • 1 oeuf

C’est une petite recette pour un grand plaisir! Elle peut se décliner de mille façons. Utilisez du muesli nature ou déjà chargé de fruits secs, ajoutez du miel ou du sirop d’érable, mettez en plus des pépites de chocolats ou des zestes d’oranges….et j’en passe!

Préchauffez votre four à 180°c.

Mélangez le muesli, avec le sucre, la farine et le miel.

Faites fondre le beurre et ajoutez le au mélange.

Obtenez un mélange homogène. C’est à ce moment là que vous pouvez ajouter: chocolat, zestes de fruits, raisins secs et fruits confits…

Ajoutez un oeuf, mélangez correctement et confectionnez directement des petits tas sur des plaques de cuisson avec papier cuisson.

Enfournez 20 min à 180°c, il faut que vos cookies doivent être légèrement dorés, et c’est prêt!

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