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21 décembre 2014

Pancake maison

Ingrédients:

  • 250g de farine
  • une pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 40cl de lait (soit 400gr)
  • 50g de beurre fondu

Mélangez les choses sèches entres elles: farine, sel, sucre, levure.

Dans un autre récipient, réunissez le lait et les oeufs.Venez verser les liquides doucement dans la farine.

Faites fondre le beurre et ajoutez le au mélange homogène.

Il n’y a pas d’attente! Faites chauffer votre poele, à l’aide d’une louche faites vos petits pancakes; deux minutes ( à peine) de chaque coté.


Voilà c’est très facile, rapide et originale.

Un nouveau p’tit dèjeuné pleins d’énergies.

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